La alimentación que debe llevar un futbolista durante el entrenamiento y antes de un partido de fútbol es diferente.
Durante los entrenamientos, el futbolista debe comer alimentos de todos los grupos: pan, pasta, patatas, hortalizas, legumbres, carne, pescado, lácteos, huevos… También tiene que beber abundante agua a lo largo del día y sobre todo antes, durante y después de los entrenamientos, así como mantener un horario de comidas regular, dejando el tiempo suficiente entre éstas y los entrenamientos.
Antes de un partido de fútbol el jugador debe cuidar un poco más la cena del día anterior, para ello es necesario seguir algunas recomendaciones:
1) Cenar por lo menos dos horas antes de acostarse.
2) Menú rico en carbohidratos (60%).
3) Los alimentos deben ser fáciles de digerir: pasta o arroz cocido, ensalada vegetal, pescado magro o tortilla francesa, fruta o yogures o pan y agua.
4) El aporte de proteínas debe situarse entre 1,2 y 1,4 gramos por kilo y día y la cantidad de grasas no debe superar el 30% de las calorías.
El día del partido, el jugador debe tener en cuenta una serie de recomendaciones:
1) La última comida antes del partido se debe terminar por lo menos tres horas antes, para permitir que el estómago realice la digestión y evitar molestias gastrointestinales.
2) El menú debe estar formado por alimentos ricos en carbohidratos, sin muchas proteínas y con pocas grasas.
3) No ingerir grandes cantidades: la cantidad de hidratos de carbono será de 3 gramos por kilo de peso cuando falten 3 horas para el encuentro, de 2 gramos por kilo si faltan 2 horas o de 1 gramo si falta una hora.
4) Evitar las salsas, los picantes y las especias.
5) No es conveniente beber mucho líquido durante la comida.
6) Se debe comer despacio y masticando bien los alimentos.
Conforme avanza el transcurso del partido, el glucógeno muscular disminuye, aumentando la energía que procede de los hidratos de carbono que se ingieren. El consumo de bebidas con hidratos de carbono en el descanso del partido, asegura la hidratación del organismo y el mantenimiento de los niveles de glucosa en la sangre.
La dieta de un deportista es de un 70% de carbohidratos, un 20% de proteínas y un 10% de grasas. O sea, una alimentación balanceada y sana.
La dieta de un joven futbolista es como la de cualquier otro joven atleta. Te recomiendo que consumas muchos carbohidratos y proteínas, pues te ayudarán a tener energía necesaria para tu rendimiento y para construir una buena masa muscular. Evita comer carnes rojas días antes de cada juego, pues te quita un poco de elasticidad y baja tu rendimiento. Consume frutas con frecuencia y regularmente se recomienda comer plátano, ya que es rico en fósforo y te ayudará a evitar calambres.
El consumo de agua abundante también es recomendado (¡OJO, no refrescos!).
La mayoría de los jugadores de fútbol no tiene idea de qué alimentos debe tomar cuando se prepara para un partido, qué debe comer después del juego o cómo mantener una dieta rica en carbohidratos. Existen líneas nutricionales que los futbolistas de todos los niveles deberían seguir antes de un encuentro a fin de conseguir la mejor forma física.
Durante los entrenamientos, el futbolista debe comer alimentos de todos los grupos: pan, pasta, patatas, hortalizas, legumbres, carne, pescado, lácteos, huevos… También tiene que beber abundante agua a lo largo del día y sobre todo antes, durante y después de los entrenamientos, así como mantener un horario de comidas regular, dejando el tiempo suficiente entre éstas y los entrenamientos.
Antes de un partido de fútbol el jugador debe cuidar un poco más la cena del día anterior, para ello es necesario seguir algunas recomendaciones:
1) Cenar por lo menos dos horas antes de acostarse.
2) Menú rico en carbohidratos (60%).
3) Los alimentos deben ser fáciles de digerir: pasta o arroz cocido, ensalada vegetal, pescado magro o tortilla francesa, fruta o yogures o pan y agua.
4) El aporte de proteínas debe situarse entre 1,2 y 1,4 gramos por kilo y día y la cantidad de grasas no debe superar el 30% de las calorías.
El día del partido, el jugador debe tener en cuenta una serie de recomendaciones:
1) La última comida antes del partido se debe terminar por lo menos tres horas antes, para permitir que el estómago realice la digestión y evitar molestias gastrointestinales.
2) El menú debe estar formado por alimentos ricos en carbohidratos, sin muchas proteínas y con pocas grasas.
3) No ingerir grandes cantidades: la cantidad de hidratos de carbono será de 3 gramos por kilo de peso cuando falten 3 horas para el encuentro, de 2 gramos por kilo si faltan 2 horas o de 1 gramo si falta una hora.
4) Evitar las salsas, los picantes y las especias.
5) No es conveniente beber mucho líquido durante la comida.
6) Se debe comer despacio y masticando bien los alimentos.
Conforme avanza el transcurso del partido, el glucógeno muscular disminuye, aumentando la energía que procede de los hidratos de carbono que se ingieren. El consumo de bebidas con hidratos de carbono en el descanso del partido, asegura la hidratación del organismo y el mantenimiento de los niveles de glucosa en la sangre.
La dieta de un deportista es de un 70% de carbohidratos, un 20% de proteínas y un 10% de grasas. O sea, una alimentación balanceada y sana.
La dieta de un joven futbolista es como la de cualquier otro joven atleta. Te recomiendo que consumas muchos carbohidratos y proteínas, pues te ayudarán a tener energía necesaria para tu rendimiento y para construir una buena masa muscular. Evita comer carnes rojas días antes de cada juego, pues te quita un poco de elasticidad y baja tu rendimiento. Consume frutas con frecuencia y regularmente se recomienda comer plátano, ya que es rico en fósforo y te ayudará a evitar calambres.
El consumo de agua abundante también es recomendado (¡OJO, no refrescos!).
La mayoría de los jugadores de fútbol no tiene idea de qué alimentos debe tomar cuando se prepara para un partido, qué debe comer después del juego o cómo mantener una dieta rica en carbohidratos. Existen líneas nutricionales que los futbolistas de todos los niveles deberían seguir antes de un encuentro a fin de conseguir la mejor forma física.
